HISTORIA HERBATY - Czasy upadku

Brak szacunku dla cesarskich tradycji był główną przyczyną upadku wielowiekowej tradycji związanej z piciem herbaty. W ramach wprowadzonej przez komunistyczne władze tak zwanej rewolucji kulturalnej, systematycznie niszczono dorobek kulutralny czasów cesarstwa. Uznawszy ceremoniał picia herbaty za bezcelowe marnowanie czasu, totalitarne władze zamknęły większość herbaciarni. Renesans kulutry herbaty zapoczątkowany został w Państwie Środka kilka lat temu, w ramach otwierania się Chińczyków na świat i nacjonalistycznych przekonań, skłaniających do odwoływania się do własnych tradycji.